立冬,是二十四節(jié)氣第十九個(gè)節(jié)氣,《月令七十二候集解》說:“立,建始也,冬,終也,萬(wàn)物收藏也?!泵耖g認(rèn)為,立冬了冬季就正式開始了。今年的冬至是11月7日。至此寒冷冬天來(lái)臨,氣溫降低,寒風(fēng)凜冽,草木凋零,鳥獸四散避藏,萬(wàn)物都進(jìn)入蟄伏的狀態(tài),人體的陽(yáng)氣也開始順應(yīng)自然界的規(guī)律潛藏于體內(nèi),來(lái)抗衡外界的寒冷,保存人體的陽(yáng)氣,為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。
中醫(yī)認(rèn)為:“寒為陰邪,常傷陽(yáng)氣”,故從立冬開始,養(yǎng)生要順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律,以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本。人體中的陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng),太陽(yáng)賜予自然界光明和溫暖,失去它萬(wàn)物無(wú)法生存。同樣,人體如果沒有陽(yáng)氣,也會(huì)失去新陳代謝的活力。所以,立冬后的養(yǎng)生關(guān)鍵就是“養(yǎng)藏陽(yáng)氣”。
進(jìn)補(bǔ)適宜
每逢冬天,人們要以不同的方式進(jìn)補(bǔ),希望這樣可以抵御嚴(yán)寒的侵襲、提高人體免疫功能,為來(lái)年的身體健康打好基礎(chǔ)。但立冬時(shí)節(jié)也不可盲目進(jìn)補(bǔ),特別是老年人,高脂肪、高熱量的食物攝入不能太多,本來(lái)冬天天氣寒冷,人體氣血凝滯,腠理避免,血脈運(yùn)行就不及其他時(shí)侯通暢,吃得太“營(yíng)養(yǎng)”,給氣血“添了堵”,更容易誘發(fā)高血壓、冠心病等疾??;總的來(lái)說可以吃性味相對(duì)溫潤(rùn)的食物,如燉母雞、精肉、蹄筋,經(jīng)常飲用牛奶、豆?jié){,既可以驅(qū)寒潤(rùn)燥,也可于寄養(yǎng)陽(yáng)于育陰,平和安全。
養(yǎng)腎為先
中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本、生命之根,腎與冬氣相應(yīng),因而冬季最宜養(yǎng)腎以固精斂陽(yáng)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“腎欲堅(jiān),急食苦以堅(jiān)之,用苦補(bǔ)之。”中醫(yī)認(rèn)為苦味入心,于陰陽(yáng)屬陰,在五行屬火,因而苦味屬陰火,苦味之品能使心火下濟(jì)于腎水,能堅(jiān)腎陰,以達(dá)到陰陽(yáng)互交、水火既濟(jì)的平衡狀態(tài)??辔吨贩謨深?,一類苦溫,如紅茶、杏仁等,火能生土,因而苦溫之品能溫脾土而具有燥濕健脾之功;一類苦寒,如綠茶、蓮子芯等,能清心與小腸之燥熱、邪火。
冬天陽(yáng)氣趨于內(nèi)斂,陽(yáng)旺于內(nèi),平素體格強(qiáng)健或辛辣肉食較多之人,可能容易出現(xiàn)口舌生瘡、口干口渴、咽喉腫痛、心胸?zé)?、小便黃赤、失眠多夢(mèng)等內(nèi)熱上火的癥狀,此時(shí)可適當(dāng)飲用綠茶,食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、萵筍等食物,有助于清熱瀉火、利尿潤(rùn)腸。這也是為什么民諺要“冬吃蘿卜”的原因。
而素體手足不溫、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清長(zhǎng)之人體質(zhì)偏于虛寒,則不宜過多食用此類苦寒之品,否則容易加重陽(yáng)氣虛衰。紅茶、杏仁、艾葉、白豆蔻、陳皮、遠(yuǎn)志等苦溫之品,既能溫脾燥濕又能溫腎堅(jiān)陰,可于茶飲、食療當(dāng)中加以搭配。
起居有常
在精神調(diào)養(yǎng)上,要注意控制情志,保持精神情緒的安寧,避免煩擾,體內(nèi)陽(yáng)氣潛藏,人的精神也要潛藏起來(lái),才不會(huì)擾動(dòng)陽(yáng)氣而破壞人體陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。
在生活起居方面,《黃帝內(nèi)經(jīng)》上有言:“冬三月……無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光……,其冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也?!庇纱丝梢?,冬天應(yīng)早睡晚起,日出而作,以保證充足的睡眠,利于陽(yáng)氣潛藏、陰精蓄積。衣著不要過少過薄也不要過多過厚,這是因?yàn)橐轮^少過薄、室溫過低即易引起感冒、消耗陽(yáng)氣,而衣著過多過厚、室溫過高則易使腠理開泄、陽(yáng)氣不得潛藏、寒邪易于侵入。
補(bǔ)陽(yáng)益陰
人與自然之氣相通,冬日擇天氣晴朗之日,適當(dāng)曬太陽(yáng)也是很好補(bǔ)益陽(yáng)氣方式。曬太陽(yáng)時(shí),尤其要掌握方法,頭為諸陽(yáng)之會(huì),不宜直接對(duì)著太陽(yáng),以免陽(yáng)氣過旺而頭暈,也不要曬的大汗淋漓,會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)氣的宣泄,而不利于其封藏。養(yǎng)生典籍《老老恒言》告訴我們曬太陽(yáng)有方法:“背日光而已座,脊粱得有微溫,能使遍體和暢,日為太陽(yáng)之精,其光壯人陽(yáng)氣?!?/p>
對(duì)于體質(zhì)較弱、陽(yáng)氣不足的女性來(lái)說,一到冬天就手腳冰冷、面色不佳,夜臥不溫,月經(jīng)失調(diào),苦不堪言。中醫(yī)認(rèn)為女子天生陽(yáng)氣相對(duì)較弱,加之經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)都會(huì)消耗大量氣血。此時(shí)適當(dāng)進(jìn)行中醫(yī)調(diào)理是很有必要的,內(nèi)服可選用阿膠膏補(bǔ)養(yǎng)精血,外治可進(jìn)行節(jié)氣貼。雷火灸溫補(bǔ)陽(yáng)氣、暢達(dá)氣血。